Nom du blog :
artesan
Description du blog :
Réflexions l'éducation, l'enseignement, les problèmes économiques, sociaux et culturels.
Catégorie :
Blog Voyage
Date de création :
04.04.2006
Dernière mise à jour :
07.12.2007
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Cantine scolaire
Cantine scolaire
Posté le 04.04.2006 par artesanLa cantine est un sujet qui fait débat entre les parents d'élèves et la municipalité, depuis de nombreuses années.
Les mesures tarifaires décidées par le conseil municipal pour la rentrée 2003 ont été mal vécues et sont aujourd'hui encore très contestées. Elles ont été perçues comme une sanction par les parents qui s'étaient mobilisées pour obtenir des améliorations sur la qualité du service.
Les tarifs actuels de la cantine, mais aussi des problèmes liés à la qualité du service ont conduit de nombreux parents à renoncer à ce service et à rechercher des solutions de substitution. Ces solutions ne sont pas toujours satisfaisantes et sont souvent difficiles à pérenniser
Sur cette question, il nous semble important que le conseil municipal puisse mieux considérer les demandes des parents d'élèves.
La cantine scolaire est un service de nature particulière. Il est attaché à un service public fondamental qui est celui de l'école. L'existence d'une cantine à l'école facilite la scolarisation des enfants. Elle offre aux parents qui travaillent et qui ne peuvent pas être présents à midi un service indispensable, un service auquel il peuvent difficilement échapper. C'est l'aspect quasi obligatoire du recours à ce service qui lui a donné partout, son caractère public. C'est aussi ce qui a amené de nombreuses communes à moduler son prix pour faciliter son accès aux familles qui ne disposent pas de revenus élevés. Selon ce même principe, le Conseil Général de l'Hérault accorde, sur critère social, une aide aux familles pour les repas pris dans les cantines des collèges. Il le fait au nom de la solidarité entre les habitants du département pour l'accès de tous les collégiens à un service essentiel.
Au Pouget, l'appel à la solidarité qu'exige ce type de mesure prend un caractère particulier. Il n'est pas étonnant que cette question se pose au stade actuel de l'histoire de notre commune. C'est une période marquée par un afflux important de "nouveau pougétois". La cantine est pour beaucoup d'entre eux un service incontournable. Double actifs ou familles monoparentales, ils ne disposent que rarement d'un soutien familial proche qui puisse représenter un recours. Vis à vis de ces populations en particulier, la modulation des tarifs ne pourrait-elle pas être envisagé comme un geste de solidarité de la part de la commune, geste qui par son coût financier exprimerait, bien plus que des mots, le désir de les intégrer dans la collectivité communale? Bien sûr, la maîtriser du coût d'une telle mesure est nécessaire. Cela n'est pas impossible et passe par la définition de critères d'attribution qui permette d'en faire bénéficier ceux qui en ont vraiment besoin.
Le caractère public de ce service s'explique également par sa nature. Le temps passé à la cantine est un moment important de socialisation des enfants. Au lieu de vivre la mise en œuvre de ce service comme une contrainte, pourquoi ne pas l'envisager comme une chance. Il donne en effet à la municipalité l'opportunité de développer des projets éducatifs auprès des enfants de la commune
- des projets autour du repas lui même (hygiène, respect de l'autre, ambiance et échanges pendant les repas, éducation au goût et l'alimentation, découverte des cultures culinaires, participation aux activités ménagères, etc…).
- des projets éducatifs aussi au cours des activités proposées aux enfants avant ou après les repas.
Bien sur ces activités sont coûteuses. Elles demandent des installations et du personnel qualifié. Mais ne faut-il pas considérer ces dépenses comme un investissement. Des enfants mieux éduqués, plus épanouis, cela ne produit-il pas des adultes plus responsables et mieux intégrés dans la société? Cela bénéficie à tous.
De nombreuses formules existent qui ont été expérimentées dans bien des communes. Dans le cadre d'un CLAE, par exemple, la commune peut recevoir des aides de la CAF.
D'autre part, s'il y avait un service de qualité, cela ne pourrait-il pas conduire de nombreux parents à envisager autrement la question du prix de la cantine.
B. Vila
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